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故宫中的美食（一）


清代皇帝的寿辰称为万寿节，皇太后、皇后的寿辰分别称为圣寿节、千秋节。万寿节成为清宫里与元旦、冬至并列的三大节日之一。


清代万寿节最隆重的是皇帝的旬寿大庆，即满十年的生日，甲子（六十岁）、古稀（七十岁）甚或更高寿，均要隆庆。
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乾隆万寿节图


乾隆的万寿庆典


乾隆帝八十九岁寿终正寝，但是他只过了七十和八十两次旬寿。这是因为乾隆帝六十甲子时，七十九岁的母亲崇庆皇太后尚健在，他正在筹划母亲的八十大寿。


乾隆帝是大孝子，母亲八十圣寿，他亲捧酒杯为母亲庆寿，并带领众皇子皇孙跳舞，为皇太后圣寿日增加欢快的气氛，以博皇太后欢心。


《胪欢荟景图册·慈宁燕喜》描绘了乾隆帝在皇太后生活的慈宁宫内，亲自双手捧觞为其贺寿的场面。
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《胪欢荟景图册·慈宁燕喜》
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《胪欢荟景?慈宁燕喜》（局部）


《崇庆皇太后八旬万寿图》描绘了六十岁的乾隆帝坐在八十岁的皇太后身边，为母亲祝寿的场面，阖家欢聚，五代同堂，其乐融融。

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