幼儿营养辅食及主食菜谱（补充微量元素）

本文档全部由自主整理收集，内容来源有上海著名儿科医院的专家日常问诊中咨询收集。文档内容包含：6月龄至3岁龄之间的膳食搭配，适合绝大部分家庭使用，经济营养实惠！
还整理了，小孩拉肚子期间的膳食搭配及注意点；小儿常见病膳食调养；补充微量元素的膳食调养。
儿童膳食调养的意义：
一、营养载体不同 合理膳食以食材为载体，通过食材的合理搭配和科学制作，“全面”“适量”地满足婴幼儿营养需求；
营养素强化则是以米、面等基础食材为载体，通过直接添加工业营养素来实现营养配平。
二、食材种类不同
合理膳食喂养重视食材的多样性，不断拓宽食材范围以提供更好的营养搭配；
营养素强化方式则不需要添加真正的食材，而是用营养素来代替。
三、长远意义不同
合理膳食喂养方式能够促进宝宝胃肠发育，增强消化吸收能力，更适合中国宝宝的体质；
营养素强化是西方国家采用的营养补充方式，宝宝长期食用容易产生消化吸收功能的退化。
两种喂养方式之间并不完全互相排斥，合理膳食本身就具有“必要营养补充”的特性，有些营养成分是无法单一通过食物摄取足量获得的，这时就需要以营养素的形式进行补强，以达到营养的全面均衡。